Tartare di gambero rosso del Mediterraneo

Nulla a che vedere con i gamberi tropicali allevati nel Sud est Asiatico. Questi gamberi parlano il linguaggio del “Mare Nostro”. Gamberi carnosi, saporiti, unici e straordinari da gustare crudi, con un filo d'olio extravergine d'oliva, oppure ottimi scottati leggermente in padella per dar vita a un meraviglioso burger di pesce.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Tartare di gambero rosso (aristaeomorpha foliacea) del Mediterraneo
Quantità: 100 g
Confezionamento: vaschetta in plastica riciclabile con coperchio
Scadenza minima garantita: entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT 1717CE
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: reti da raccolta
Categoria Freschezza: prodotto abbattuto. Non può essere congelato
Modalità di consumo: prodotto abbattuto e idoneo al consumo crudo
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Mar Mediterraneo
Allergeni: crostacei

Nota bene: Il nostro pesce è come quello che acquisteresti al banco pescheria: è freschissimo (solo in alcuni casi decongelato, come riportato nella scheda prodotto e sull'etichetta), lavorato nelle ultime 24 ore e conservato in un imballaggio finalizzato al trasporto e non alla conservazione nel tempo. Per questo consigliamo di consumarlo nel minor tempo possibile.