Il branzino o spigola è uno dei pesci più apprezzati per la nobiltà delle proprie carni, in assoluto tra le più gustose e eleganti che esistano. È anche una delle specie più diffuse nell’ambito dell’acquacoltura, motivo della grande popolarità. Eccolo qui proposto selezionato dai migliori allevamenti italiani, proposto freschissimo e pronto da gustare crudo, con un filo di olio extravergine d'oliva.
Copromar fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa dinamica realtà perchè da oltre 40 anni garantisce prodotti di altissima qualità e freschezza, frutto di una filiera molto corta e di controlli e lavorazioni eseguiti con cura e passione.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Tartare di branzino
Ingredienti: branzino (Dicentrarchus labrax)
Quantità: 100 g
Confezionamento: Vaschetta in plastica sigillata
Scadenza minima garantita: entro le ore 24 del giorno successivo alla consegna
Bollo CE: IT H4C12 CE
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: reti da raccolta
Categoria Freschezza: prodotto abbattuto. Non può essere congelato
Modalità di consumo: prodotto abbattuto e idoneo al consumo crudo/cotto
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Allevato Italia
Allergeni: pesce
Nota bene: Il nostro pesce è come quello che acquisteresti al banco pescheria: è freschissimo (solo in alcuni casi decongelato, come riportato nella scheda prodotto e sull'etichetta), lavorato nelle ultime 24 ore e conservato in un imballaggio finalizzato al trasporto e non alla conservazione nel tempo. Per questo consigliamo di consumarlo nel minor tempo possibile.