Tagliolini al tartufo piemontesi

Questa pasta racconta del sogno e del progetto concreto di Emanuele Bossolasco, giovane interprete della sua terra e del suo grano duro coltivato nella campagna cuneese. Una pasta di filiera a ciclo chiuso, prodotta con le migliori pratiche agricole, molitura a bassa velocità, trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura.
Capace di captare i migliori condimenti.

Tempo di cottura: 3 minuti.

Perché questo prodotto è esclusivo

Questa pasta è il risultato di una sfida raggiunta, quella di produrre al Nord, nel cuore del Cuneese, grano duro di prima qualità lavorato secondo la sapienza artigianale. Una pasta ottima, piena di gusto, di grande consistenza.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: pasta secca all'uovo con tartufo
Ingredienti: semola di grano duro, uova 30%, tartufo (Tuber aestivum Vitt) 3%, aroma; Può contenere tracce di soia
Quantità: 250 g
Confezionamento: confezione di carta e plastica alimentare
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto