Tagliere formaggi d'Italia

L'Italia ha una forte vocazione casearia e sono davvero tanti i formaggi che meriterebbero di esser selezionati per un aperitivo con la “A” maiuscola; Abbiamo quindi provato a fare una selezione cercando le migliori proposte per farti fare un viaggio da Nord alle isole alla scoperta di gusti e profumi indimenticabili.

Questo kit contiene

• Pregiata di capra 120 g
• Gorgonzola DOP piccante 100 g
• Asiago Fresco DOP 300 g
• Ragusano DOP semi stagionato BIO 250 g
• Pecorino sardo maturo DOP 300 g

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Formaggio fresco di latte caprino
Ingredienti: latte caprino pastorizzato, panna, fermenti lattici, caglio, Sale; può contenere tracce di latte vaccino
Quantità: 120 g
Origine: Italia
Confezionamento: Incarto ad uso alimentare riciclabile nella plastica
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: formaggio di latte di pecora
Ingredienti: latte intero ovino pastorizzato, Sale, caglio; Trattato in superficie con conservanti E202, E235 e con colorante E150d (crosta non edibile)
Quantità: 300 g
Origine: Italia
Confezionamento: sottovuoto in plastica ed etichetta in carta
Scadenza minima garantita: 30 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Formaggio a pasta dura prodotto da latte vaccino pastorizzato
Ingredienti: latte, Sale, caglio; trattato in superficie con conservanti: E202 - E235
Quantità: 300 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto in plastica e carta
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Gorgonzola piccante DOP
Ingredienti: latte, Sale, caglio, fermenti e sospensione di schizomiceti: Penicillium roqueforti var weidemanni e saccaromiceti selezionati
Quantità: 100 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di cartoncino
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Ragusano DOP da latte crudo
Ingredienti: latte crudo vaccino, Sale, caglio
Quantità: 250 g
Certificazione BIO: IT BIO 006
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta e plastica
Scadenza minima garantita: 30 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C