Tagliere di formaggi di capra

Questo tagliere di formaggi di capra è un viaggio tra alcune delle forme e stagionature che questo latte particolare può assumere. Si presenta qui in tre varianti da gustare preferibilmente nel seguente ordine, in modo da cogliere il crescendo di gusto e intensità dal più fresco al più stagionato. Una verticale di formaggi di capra, accompagnati dalla mostarda di arancia per bilanciare e alleggerire il palato.

Questo kit contiene

• Toma stagionata di capra 220 gr - Cascina Gabana
• Mostarda di arancia - Agricola Senga
• Capriccio pura capra - Caseificio di Roccaverano
• Pregiata di capra - Caseificio di Roccaverano

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Toma stagionata di capra
Ingredienti: latte di capra, sale, caglio, fermenti lattici
Quantità: 220 gr
Origine: Italia
Confezionamento: carta alimentare
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Denominazione di vendita: mostarda di arancia
Ingredienti: arancia 65%, zucchero, limone, aroma
Quantità: 42 g
Confezionamento: vasetto di vetro
Scadenza minima garantita: 240 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura conservare al fresco e consumare rapidamente

Denominazione di vendita: Formaggio di latte caprino
Ingredienti: latte di capra, sale, caglio, fermenti lattici
Quantità: 220 gr
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di plastica
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Denominazione di vendita: Formaggio cremoso da latte di capra BIO
Quantità: 100 gr
Origine: Italia
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni