Tagliere degustazione Emilia Romagna

Cosa c'è di più gustoso di un tagliere di salumi e formaggi in perfetto stile emiliano? Vi sembrerà di essere a Bologna, o a Parma, o a Piacenza… viaggiate con la fantasia mentre assaporate la selezione di Cortilia dei prodotti più gustosi del Caseificio Valsamoggia e dei salumi All Food. Un consiglio per il vino da mettere in tavola? Lambrusco, rigorosamente servito in coppa!

Questo box contiene:

• Pecorino dei Colli Bolognesi 1/4 - Caseificio Valsamoggia
• Squacquerone 200 gr - Caseificio Valsamoggia
• Prosciutto crudo Parma DOP 18 mesi 100g - All Food
• Mortadella AF 120g - All Food
• Coppa 100g - All Food

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi
Ingredienti: coscia di suino, Sale
Quantità: 100g
Confezionamento: vaschetta di plastica
Scadenza minima garantita: 16 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Denominazione di vendita: Formaggio vaccino fresco
Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, fermenti
Quantità: 200 gr
Origine: Italia
Confezionamento: incartato e sottovuoto
Scadenza minima garantita: 4 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Formaggio a pasta dura da latte di pecora
Ingredienti: latte ovino emiliano pastorizzato, Sale, caglio, fermenti lattici; Trattato in superficie con conservanti E202, E235 e con coloranti E150d, E160b, E172
Quantità: 300 gr
Origine: Italia
Confezionamento: pellicola alimentare
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Denominazione di vendita: Mortadella
Ingredienti: carne di suino, trippino di suino, Sale, pepe, aroma naturale, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio
Quantità: 120g
Confezionamento: vaschetta in plastica
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni

Denominazione di vendita: Coppa affettata origine Italia
Ingredienti: Coppa di suino, sale, spezie, aromi naturali., destrosio, saccarosio, antiossidante: acido ascorbico, conservanti: nitrito di sodio,nitrato di potassio
Quantità: 100 g
Confezionamento: vaschetta in plastica
Scadenza minima garantita: 16 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C