Tagliere d'autunno
Agricoltori vari4 porzioni
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Che concludiate un pranzo, una cena in famiglia o arricchiate un aperitivo con amici, questo tagliere vi stupirà: il sapore latteo e leggermente acido dei formaggi si sposa con il gusto dolce dell’uva senza semi.
Un formaggio da latte di capra biologico piemontese, fatto dai maestri casari del caseificio Paje, il formaggio de La Maremmana fatto con solo latte di bufale allevate allo stato semi brado; in abbinamento, uva pugliese senza semi, dolcissima, delle succose pere Williams rosse e dei cracker di avena al rosmarino, semplici e croccanti. Un’ottima soluzione per salutare l’autunno e sedersi a tavola insieme.
Denominazione di vendita: Ricotta di capra biologica
Ingredienti: siero di latte di capra, latte di capra pastorizzato, Sale
Quantità: 110 g
Certificazione BIO: BIO AGRI CERT IT BIO 007 108X
Origine: Italia
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
Denominazione di vendita: Uva rossa senza semi
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: scatola di cartoncino con coperchio
Calibro: 15+
Categoria Ortofrutta: I
Denominazione di vendita: Cracker di avena con rosmarino BIO
Ingredienti: farina di avena integrale, fiocchi di avena integrale, olio extravergine di oliva, rosmarino contuso, agenti lievitanti ( tartrato monopotassico, carbonato di acido di sodio, amido di mais), sale marino
Quantità: 250 g
Certificazione BIO: MIPAAF IT BIO 014 100800
Confezionamento: Astuccio in carta riciclabile, incarto monoporzione in plastica riciclabile
Scadenza minima garantita: 122 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Denominazione di vendita: pere
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: kaiser
Categoria Ortofrutta: I
Denominazione di vendita: toma a latte crudo di bufala maremmana
Ingredienti: latte di bufala, Sale, fermenti lattici, caglio; crosta non edibile trattato in superficie con E122:E133
Quantità: 300 g
Origine: Italia
Confezionamento: sottovuoto in plastica
Scadenza minima garantita: 30 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C