Tagliere aperitivo di formaggi

Ecco un modo per stupire gli ospiti a tavola: con un antipasto a base di formaggi dal carattere deciso e dalle mille sfaccettature aromatiche: il Raschera e il caprino fresco, abbinati a dei filetti di melanzane sott'olio e a una mostarda di arance. Quale sarà l'abbinamento migliore? Non resta che assaggiare tutte le combinazioni!

Questo kit contiene

• Melanzane sott'olio BIO - Bio Gustiamo
• Pregiata di capra - Caseificio di Roccaverano
• Raschera DOP fetta 250 g - Tino Paiolo
• Mostarda di pere al caffè 42 g - Agricola Senga

Informazioni generali

Denominazione di vendita: melanzane a fette sott'olio
Ingredienti: melanzane 57%, olio extravergine di oliva 39%, aceto di vino ( contiene solfiti ), Sale, aglio, peperoncino, Prezzemolo, origano, correttore di acidità: acido lattico; Può contenere tracce di frutta a guscio e lupini
Quantità: 200 g
Certificazione BIO: ICEA IT BIO 006 PF 1098
Origine: Italia
Confezionamento: vaso di vetro
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto; una volta aperto conservare in frigo fino a data scadenza

Denominazione di vendita: Formaggio fresco di latte caprino
Ingredienti: latte caprino pastorizzato, panna, fermenti lattici, caglio microbico, Sale; può contenere tracce di latte vaccino
Quantità: 120 g
Origine: Italia
Confezionamento: Incarto ad uso alimentare riciclabile nella plastica
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Denominazione di vendita: Mostarda di pere al caffè
Ingredienti: pere 65%, caffè 1.5%, zucchero, limone, aroma
Quantità: 42g
Confezionamento: vasetto di vetro
Scadenza minima garantita: 240 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura conservare al fresco e consumare rapidamente

Denominazione di vendita: Raschera DOP
Ingredienti: latte crudo vaccino, caglio, Sale, fermenti lattici; Crosta non edibile
Quantità: 250 g
Origine: Italia
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 30 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni