Tagliatelle fresche di grano saraceno

Il grano saraceno è una delle icone della cultura delle nostre montagne, in particolare della Valtellina, ingrediente indiscutibile per la realizzazione dei Pizzoccheri. Queste tagliatelle fresche sono perfette per la replica in chiave domestica del noto piatto a base di verdure e formaggio, ma non solo! Provatelo anche con un sugo di carne.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: tagliatelle di grano saraceno
Ingredienti: semola di grano duro, farina di grano tenero, farina di grano saraceno, uova 20%, acqua.
Può contenere latte, sedano, frutta a guscio, pesce, crostacei, solfiti
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Raviolificio Mazzali, Verdello (BG)
Confezionamento: vaschetta in atmosfera modificata
Tempo di conservazione: 40 giorni dalla data di produzione. Da consumarsi entro 5 giorni dall'apertura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero tra 1° e 4°C