Tagliatelle fresche di grano saraceno
DESCRIZIONE
Il grano saraceno è una delle icone della cultura delle nostre montagne, in particolare della Valtellina, ingredienti indiscutibile per la realizzazione dei Pizzoccheri. Queste tagliatelle fresche sono perfette per la replica in chiave domestica del noto piatto a base di verdure e formaggio, ma non solo! Provatelo anche con un sugo di carne.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: tagliatelle di grano saraceno
Ingredienti: semola di grano duro, farina di grano tenero, farina di grano saraceno, uova 20%, acqua. Può contenere latte, sedano, frutta a guscio, pesce.
Origine: produzione aziendale
Confezionamento: vaschetta in atmosfera modificata
Tempo di conservazione: 40 giorni dalla data di produzione
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100 gr | RDA* | |
Energia | 1192 Kj 285 kcal | 14,3 % |
Grassi | 3,2 g | 4,6 % |
di cui saturi | 1 g | 5 % |
Carboidrati | 56 g | 20,7 % |
di cui zuccheri | 3,1 g | 3,4 % |
Proteine | 9 g | 18 % |
Sale | 0,1 g | 1,7 % |
