Tagliatelle di legumi
DESCRIZIONE
Legù è l'Anti Pasta, ovvero una preparazione a base unicamente di legumi, prodotta a livello artigianale e senza alcun compromesso. Ad altissima concentrazione di proteine e povera di carboidrati, questa “pasta” è il risultato tangibile di come sia possibile rivisitare la tradizione del piatto italiano per eccellenza in una squisitezza buona anche per la salute.
Il prodotto è senza glutine, additivi e realizzato solo ed unicamente ricorrendo a tanta ricerca e passione.
Ottima con i più svariati condimenti.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: specialità alimentare a base di legumi
Ingredienti: farina di legumi in proporzione variabile tra ceci, fagioli bianchi, piselli gialli decorticati. Senza glutine
Allergeni: potrebbe contenere traccie di soia
Origine: produzione aziendale
Modalità di preparazione: cuocere in acqua bollente a fuoco basso per 3 minuti con un filo di olio extra vergine d'oliva. Durante la cottura il prodotto tende a formare schiuma.
Informazioni nutrizionali (per porzione 60 gr): Energia: 813 kj - 194 kcal; grassi: 1,9 g di cui saturi 0,2 g; carboidrati 25,9 g di cui zuccheri 0,8 g; fibra 9,4 g; proteine 13,7 g; sale 0,04 g.
Confezionamento: confezione semitrasparente riciclabile
Tempo di conservazione: 18 mesi
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
| Per 100 gr | RDA* | |
Energia | 1351 Kj 323 kcal | 16,2 % |
Grassi | 3,1 g | 4,4 % |
di cui saturi | 0,3 g | 1,5 % |
Carboidrati | 43,2 g | 16 % |
di cui zuccheri | 1,3 g | 1,4 % |
Proteine | 22,8 g | 45,6 % |
Sale | 0,06 g | 1 % |
