Sorrisi di legumi

Legù è l'Anti Pasta, ovvero una preparazione a base unicamente di legumi, prodotta a livello artigianale e senza alcun compresso. Ad altissima concentrazione di proteine e povera di carboidrati, questa “pasta” è il risultato tangibile di come sia possibile rivisitare la tradizione del piatto italiano per eccellenza in una squisitezza buona anche per la salute.
Il prodotto è senza glutine, additivi e realizzato solo ed unicamente ricorrendo a tanta ricerca e passione.
Ecco proposta una versione più piccola, ma ricca di gusto, adatta anche per i più piccini!

Consigli di preparazione

Cuocere in acqua bollente a fuoco basso per 3 minuti con un filo di olio extra vergine d'oliva. Durante la cottura il prodotto tende a formare schiuma. Ottima con i più svariati condimenti.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: prodotto alimentare a base di farina di legumi senza glutine. Specificatamente formulato per celiaci
Ingredienti: farina di fagioli bianchi cotti a vapore, farina di ceci cotti a vapore, farina di lenticchie gialle decorticate cotte a vapore, farina di piselli gialli decorticati cotti a vapore.
Senza glutine. Può contenere traccie di soia
Quantità: 250 g
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Itineri srl, Albizzate (Va)
Confezionamento: confezione semitrasparente riciclabile
Tempo di conservazione: 18 mesi
Modalità di conservazione: dopo l'apertura conservare in luogo fresco e asciutto