Sfoglia fresca per lasagne con grano saraceno

La lasagna è un primo piatto italiano dalle infinite versioni: classica al ragù, bianca, al pesto, alle verdure, ai funghi…e chi più ne ha più ne metta! Un’idea originale è quella di utilizzare nella sfoglia la farina di grano saraceno, icona della cultura delle montagne della Valtellina. Provatela con la ricetta che preferite!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Sfoglia semi integrale con farina saracena
Ingredienti: semola di grano duro, farina di grano tenero, farina di grano saraceno, uova 20%, acqua; Può contenere tracce di frutta a guscio
Quantità: 500 g
Confezionamento: vaschetta in atmosfera modificata
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C