Scampi interi

Gli scampi sono tra i crostacei più apprezzati al mondo: simili ad astici, ma di dimensione molto più piccola, si distinguono per la morbidezza della loro coda e per il colore bianco rosato del loro guscio. Tante le ricette e i primi piatti di mare che si possono preparare: gli scampi sono una vera e propria prelibatezza per il palato che vi trasporterà con la mente direttamente al mare.

Proprietà e benefici degli scampi

La carne degli scampi è molto nutriente per la ricchezza di proteine ad alto valore biologico. Contengono acidi grassi Omega 3 che svolgono un'azione antinfiammatoria. Ha un elevato contenuto di potassio, che aiuta a contrastare l’ipertensione e di fosforo, che è alleato per la memoria e la salute di ossa e denti.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Scampi (Nephrops Norvegicus) interi decongelati
Ingredienti: scampi, antiossidanti E233, E221
Quantità: 200 g
Confezionamento: Vaschetta di plastica con film in plastica
Scadenza minima garantita: 2 giorni
Bollo CE: IT H4C12 CE
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: pescato con reti da traino
Categoria Freschezza: prodotto decongelato. Non può essere congelato
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Mar Mediterraneo Centrale, Mar Ionio