Scampi interi

Gli scampi sono tra i crostacei più apprezzati al mondo: simili ad astici, ma di dimensione molto più piccola, si distinguono per la morbidezza della loro coda e per il colore bianco rosato del loro guscio. Tante le ricette e i primi piatti di mare che si possono preparare: gli scampi sono una vera e propria prelibatezza per il palato che vi trasporterà con la mente direttamente al mare.
Il nostro consiglio è di gustarli crudi, in tutta freschezza, per potere apprezzare appieno l'intensità del loro sapore inconfondibile. In alternativa, vi suggeriamo di usarli come condimento per un primo piatto di gran gusto!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Scampi (Nephrops Norvegicus) interi decongelati
Quantità: 200 g
Confezionamento: vaschetta in plastica riciclabile
Bollo CE: IT1717
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: reti da traino
Categoria Freschezza: prodotto abbattuto a bordo e decongelato
Modalità di consumo: prodotto abbattuto e idoneo al consumo crudo
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Mar Mediterraneo Centrale zona FAO 37 2.2, Mar Ionio
Allergeni: crostacei, solfiti