Salsiccia di fassona piemontese

La salsiccia bovina della Macelleria Oberto di Roddi è ottenuta dai migliori capi di razza piemontese. Realizzata con carne magra di bovino adulto ed una piccola percentuale di pancetta suina, è perfetta sia cruda che cotta…provala!

Nota: il confezionamento sottovuoto può portare ad alterazioni della colorazione della carne che non ne pregiudicano la qualità. Prima di consumare, si consiglia di aprire la confezione e lasciare riossigenare la carne per almeno 10 minuti.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Salsiccia di bovino razza piemontese
Ingredienti: carne di bovino adulto di razza piemontese 56%, pancetta di suino 30%, acqua, Sale, zucchero(destrosio), vino bianco(contiene solfiti), pepe, spezie(cannella, chiodi di garofano, coriandolo, piemento, semi carvi, aglio), antiossidante: ascorbato di sodio; Senza glutine.
Quantità: 500 g
Confezionamento: Sottovuoto
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; prodotto fresco può essere congelato