Salsa di funghi porcini con tartufo

Questa salsa ai funghi porcini e tartufo è la sintesi perfetta di ingredienti che esaltano al meglio questi due funghi rari e irresistibili. Il porcino viene infatti valorizzato al meglio in una crema a base di funghi, olio extravergine di oliva e tartufo, che anche in piccole quantità sprigiona un aroma intenso. L'azienda Bramante Tartufi, con sede nel territorio di Acqualagna, celebre dopo Alba per la maestosità del tartufo bianco, lo valorizza in questa versione di livello a fianco dei porcini. Questa salsa è ottima a crudo, su un crostino tiepido o come condimento per la pasta; si raccomanda il consumo con un buon bicchiere di vino.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: salsa di funghi porcini con tartufo
Ingredienti: funghi porcini (Boletus edulis)(70%), olio extra vergine d’oliva, tartufo estivo (Tuber aestivum)(5%), sale, aroma al tartufo bianco. Può contenere tracce di cereali, frutta secca, latte, glutine, sedano.
Quantità: 90 g
Origine: Italia, prodotto e confezionato per conto di Bramante Tartufi, Fermignano (PU)
Origine tartufo: Italia
Confezionamento: vasetto di vetro
Scadenza minima garantita: 1 anno
Modalità di conservazione: Una volta aperto conservare in frigorifero coperto con olio e consumare in breve tempo