Fumagalli Salumi è una storica azienda familiare produttrice di salumi, considerati pionieri nel settore alimentare per le riconosciute pratiche applicate in materia di benessere animale negli allevamenti e per la loro filiera interna garantita e controllata.
Allevati secondo altissimi standard di Animal Welfare, i suini della filiera Fumagalli sono liberi di muoversi in spazi idonei, le scrofe usufruiscono di gabbie parto aperte in cui non vengono separate dai piccoli appena nati, le lettiere sono realizzate in materiali manipolabili per permettere ai maiali di sviluppare il loro naturale comportamento, riducendo così la tensione ed eliminando la pratica di mutilazione di code e denti.
Una filiera interna completamente controllata e sicura non solo garantisce agli animali un miglior standard di vita, ma assicura al cliente un prodotto finito sano, genuino e di qualità altissima.
Fumagalli Salumi fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto la loro realtà perché garantisce una filiera controllata a partire dall'allevamento, gestito con grande attenzione al benessere animale.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Salame Milano biologico
Ingredienti: carne di suino, Sale, destrosio, spezie, Antiossidante: acido ascorbico. Conservante: nitrato di potassio
Quantità: 70 g
Origine: Italia
Confezionamento: vassoio in carta riciclabile e film in plastica riciclabile
Scadenza minima garantita: 23 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C