Salame Felino IGP a fette

Il salame felino è una prelibatezza tipica del parmense che deve il suo nome al paese di Felino, della Valle Baganza, dove si produce da almeno due secoli. E' un salume ottimo e delicato, in quanto prodotto con carni magre di prima scelta a cui si aggiungono rifilature di prosciutto e pancetta conditi con sale, pepe nero e bianco, aglio e vino. Provalo come aperitivo o per farcire un panino!

Caratteristiche nutrizionali del salame

Il salame è ricco di proteine nobili e apporta anche una discreta quota di sali minerali e vitamine. Tra i sali minerali è sono ben presenti il potassio, zinco, fosforo e sodio; mentre tra le vitamina quella che spicca è la B1, utile per il metabolismo energetico. Si ricorda che in un’alimentazione sana ed equilibrata questo prodotto andrebbe consumato in piccole porzioni.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Salame Felino IGP a fette
Ingredienti: carne di suino, sale, aromi naturali, spezie, E252, E250
Quantità: 80 g
Confezionamento: confezionato in atmosfera modificata
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero da 0-4 °C