Robiola di bufala al carbone vegetale

La robiola di bufala maremmana affinata con il carbone vegetale è la prova che il latte di bufala può essere utilizzato anche per realizzare formaggi diversi dalla classica mozzarella. Questa robiola di bufala ricoperta di carbone vegetale è adatta a tutti coloro che cercano sapori nuovi ed esclusivi, che in questa robiola troveranno uno bell'equilibrio tra gusto e leggerezza.
Perfetta per un aperitivo in compagnia o come antipasto sfizioso insieme a del pane rustico. Il successo è assicurato dalla maestria dell’azienda agricola La Maremmana di Grosseto, che alleva bufale allo stato semi-brado nel rispetto del benessere animale e della sostenibilità ambientale.

Lavorazione a latte pastorizzato

Informazioni generali

Denominazione di vendita: robiola di latte di bufala maremmana ricoperto di carbone vegetale
Ingredienti: latte di bufala, carbone vegetale, caglio, Sale, fermenti lattici, geotricum candium
Quantità: 180 g
Origine: Italia
Confezionamento: plastica alimentare
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C