• Ricette
  • Buoni regalo
  • Hai un ristorante?
Contattaci
Blog
  • Come Funziona
  • Chi siamo
  • Produttori
logo Cortilia
Registrati|Accedi

Riso Thai rosso BIO Fairtrade

Baum500 gbio

Riso Thai rosso BIO Fairtrade

Riso Thai rosso BIO Fairtrade

Descrizione

Il riso rosso è molto apprezzato per l'alto valore alimentare, accompagnato da uno spiccato profumo e gusto morbido e rotondo. Queste caratteristiche lo rendono particolarmente adatto a preparazioni di pesce, a base di legumi o accompagnati da pomodorini conditi con un filo d'olio.
Qui nella versione biologica prodotto dalla cooperativa Grace Bio che si occupa dello sviluppo di zone marginali della Thailandia, garantendo opportunità di lavoro al di là delle multinazionali.

Proprietà nutrizionali

Il riso rosso è una varietà di riso il cui colore è dovuto alla presenza degli antociani, sostanze antiossidanti che si trovano in natura in tutti i prodotti con colorazione blu-viola-rosso. Questo antiossidante ha tantissime proprietà benefiche, soprattutto nei confronti di cuore e sistema cardiovascolare: protegge i vasi sanguigni e contribuisce alla riduzione del colesterolo LDL. Rispetto al riso raffinato presenta un maggior contenuto di fibre e sali minerali come il ferro, fosforo e magnesio. La presenza particolarmente elevata di fibre e il suo potere antiossidante lo rendono un prezioso alleato per il controllo glicemico e del colesterolo. Il riso rosso può rappresentare una base perfetta per un’insalata di cereali, condita con verdure e una quota proteica (come legumi, formaggio, pesce o carne) oppure come accompagnamento a un secondo piatto. In questo modo i carboidrati contenuti nella riso saranno ben bilanciati e la sazietà sarà garantita! Adatto e suggerito, per la ricchezza di fibre spesso carenti in una dieta senza glutine, anche a chi soffre di celiachia.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Riso rosso tipo thailandese
Quantità: 500 g
Certificazione BIO: Agricoltura NON UE MIPAAF IT BIO 009 AR. Fairtrade
Confezionamento: sottovuoto
Paese di coltivazione del grano: Thailandia
Paese lavorazione: Thailandia
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Riso Thai rosso BIO Fairtrade
Cerca
Cassette
Offerte
Novità
Kit Ricette
Frutta e Verdura
Pesce e Carne
Salumi e Latticini
Gastronomia
Pane, Pasta e Riso
Dolci e Snack
Dispensa
Vino e Bevande
Cura Persona
Casa e Animali
Ricette
Produttori
Buoni regalo
Come Funziona
Chi siamo
Hai un ristorante?
Contattaci
Come funzionaScoperto da Cortilia per voiContattaciAbout CortiliaLavora con noi

Scarica l’app

Seguici su

Scarica l'app

Pagamenti con

Fai la spesa

  • Registrati
  • Come funziona
  • Scoperto da Cortilia per voi
  • Cassette in abbonamento
  • Buoni regalo

About Cortilia

  • Chi siamo
  • Nati sostenibili
  • Qualità e sicurezza
  • Impatto ambientale
  • Governance

Contattaci

  • Aiuto
  • Contattaci
  • Press e news
  • Associati come produttore
  • Lavora con noi
Siamo partner di
Copyright©2022 Cortilia S.p.A. Società Benefit - Cap.Soc. € 205.081,14 i.v. - P.IVA IT07234670961 | Termini e condizioni| Informativa Privacy| Informativa Cookie| Gestisci i cookie| Mappa del sito