Riso carnaroli

Di risi che ce ne sono tanti, anzi tantissimi. Il Carnaroli è la rappresentazione più spiccata della cultura del riso italiano. Coltivato esclusivamente nella pianura padana, è il riso perfetto per i risotti. Rispetto al riso Arborio, ha una consistenza più soda, il chicco più lungo e un maggior contenuto di amido.

Il riso carnaroli dell'azienda Zipo è ricchissimo di sostanze nutrienti, grazie alla pilatura artigianale che lascia il chicco semintegrale.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: riso carnaroli semintegrale

Modalità di produzione: questo riso è unico! E' prodotto nelle risaie di famiglia, quindi lavorato in maniera artigianale con l'ausilio di una vecchia e rara pilatrice.

Origine: Italia, produzione aziendale

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Tempo di conservazione: 12 mesi