Riso Carnaroli classico

Proprietà e benefici

Di risi ce ne sono tanti, anzi tantissimi. Il Carnaroli è la rappresentazione più spiccata della cultura del riso italiano. Coltivato esclusivamente nella pianura padana, per la sua consistenza e per il suo ricco contenuto di amido, è il riso perfetto per i risotti. Il riso è un cereale naturalmente privo di glutine, fonte di proteine di buona qualità e carboidrati complessi (come l’amido) che forniscono energia a più lento rilascio. A differenza del chicco integrale, il chicco di riso bianco è più povero di fibre, vitamine e minerali che, infatti, sono contenuti in maggiori quantità nella crusca e nel germe ovvero le parti eliminate con la raffinazione.
Adesso, grazie alla stretta collaborazione tra Cortilia e Cavalieri d'Italia, questo riso è disponibile ad un prezzo ancora più conveniente per permettere ai nostri clienti di apprezzare questo nuovo prodotto.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Riso Carnaroli Classico
Quantità: 1 kg
Confezionamento: Sottovuoto con etichetta stampata
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese lavorazione: Italia
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto