Riso Arborio linea Bersaglio

Chicchi grossi, che rilasciano abbondante amido durante la cottura, garantendo un'ottima mantecatura. Un classico della cucina italiana, ottimo soprattutto per la preparazione di risi asciutti e al dente.
Il riso è un cereale naturalmente privo di glutine, fonte di proteine di buona qualità e carboidrati complessi (come l’amido) che forniscono energia a più lento rilascio. A differenza del chicco integrale, il chicco di riso bianco è più povero di fibre, vitamine e minerali che, infatti, sono contenuti in maggiori quantità nella crusca e nel germe ovvero le parti eliminate con la raffinazione.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Riso arborio
Quantità: 1 kg
Confezionamento: sacchetto di plastica sottovuoto
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese lavorazione: Italia
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore