Ricotta mista mucca e pecora

L'incontro riuscito tra due grandi materie prime, il siero di mucca e quello di pecora da latti selezionati tra i colli bolognesi, per un risultato sorprendente. Questa ricotta è perfetta da mangiare così, ma anche come base per realizzare ottimi dolci, tra cui i celebri cannoli.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: caciotta mista mucca e pecora
Ingredienti: siero di latte vaccino e ovino, latte vaccino, sale
Quantità: 400 g
Origine del latte: Italia, latte raccolto da allevamenti emiliano-romagnoli
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Caseificio Valsamoggia, Valsamoggia (BO)
Confezionamento: incartato e sottovuoto
Tempo di conservazione: 13 giorni dalla produzione
Modalità di conservazione: in frigorifero a 0-4°C