Ravioli al nasello

La pasta di questi ravioli è preparata con sapienza dall'azienda artigianale “Pastificio Plin” che utilizza solo grano duro italiano e uova fresche italiane da allevamento a terra per garantire una sfoglia sottile e leggera con una resistenza alla cottura perfetta. Il nasello utilizzato per questo ripieno è cotto con estrema delicatezza al forno insieme a erbe aromatiche per preservare al massimo il suo gusto delicato. Il ripieno cremoso con ricotta 100% italiana è racchiuso in una sfoglia bicolore col nero di seppia che, oltre a conferire più sapore, lo rende più sfizioso alla vista.
Da provare assolutamente con un sugo fresco di pomodorini e per chi vuole con un accenno delicato di scorcia di arancia.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Ravioli al nasello sfoglia bicolore
Ingredienti: Ingredienti del ripieno: Nasello 20.3%(Nasello 89%, vino bianco, Cipolla, sedano, Sale, pepe, timo, aglio), ricotta fresca(siero di latte, Sale), pane grattugiato(farina di grano tenero, acqua, Sale), albume d'uovo, olio di girasole, fibra vegetale, Sale, formaggio grattugiato(latte, Sale, caglio), noci, parmigiano reggiano(latte, Sale, caglio), pepe, proteine del latte; Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, acqua, nero di seppia, farina di riso
Quantità: 250 grammi
Confezionamento: vaschetta atm
Scadenza minima garantita: 10 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni