La linea di ragù di Alpenzu è prodotta con il 65% di carne di selvaggina che viene controllata accuratamente e la cui ricetta viene studiata per adattarsi ad ogni tipologia di carne.
Questo sugo a base di cervo ha dei sapori autentici, che fanno subito venire in mente la montagna, dal gusto intenso e selvatico.
Ottimo per condire abbondanti piatti di pasta all'uovo come pappardelle e tagliatelle, ma è anche perfette per accompagnare una polenta fatta in casa.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Condimento a base di pomodoro e carne di selvaggina
Ingredienti: carne di cervo 65%, polpa di pomodoro 15%, vino rosso, olio extravergine di oliva, cipolle, carote, sedano, grappa, amido di mais, sale, pepe bianco
Quantità: 225 g
Confezionamento: Vaso in vetro con capsula
Scadenza minima garantita: 240 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura conservare al fresco e consumare rapidamente