Quattro filetti di orata allevata

L’orata è uno dei pesci più stimati e apprezzati. Il motivo è dato dalla sua carne, tenera, saporita, delicata e di grande eleganza. Virtù che hanno portato negli anni alla diffusione di questo nobile pesce anche nelle versioni da allevamento. L'orata qui proposta, ben diversa dalle versioni di acquacoltura forzata, è selezionata da Amo, secondo i canoni dell’allevamento estensivo e proposta sfilettata, pronta per essere cucinata in padella o in forno con semplicità. Qualità eccelsa assicurata!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Filetti di orata (Sparus Aurata)
Quantità: 4 pz
Confezionamento: in cassetta di polistirolo alimentare monouso, con sacchetto di ghiaccio
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Bollo CE: CE ITY4V19
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: reti da raccolta
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: “In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto il prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle”. Decreto del Ministro della Salute 17 luglio 2013 (GU n.187 del 10 agosto 2013)
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C
Origine/Zona Fao: Italia