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eco pack
€ 5,98

Prosciutto di Parma DOP BIO

Fumagalli Salumi70 g
€ 85,43 al kg
bio

Prosciutto di Parma DOP BIO

Prosciutto di Parma DOP BIO

Descrizione

Il re degli affettati, il prosciutto di Parma! Tra le DOP italiane più apprezzate in tutto il mondo per la sua dolcezza e delicatezza che conquista anche il palato più sofisticato. Quello di Fumagalli, azienda del parmense, è biologico ed è ottenuto solo da cosce di suino dei loro allevamenti e sale, senza l’aggiunta di conservanti o di aromi. Viene preparato secondo l’antica ricetta di famiglia che prevede un lungo periodo di riposo prima di procedere con la stagionatura.
Gustato così, nudo, accompagnato da pane o grissini, esalterà i tuoi aperitivi; sarà in grado di accompagnarvi anche durante ricette più estrose in accoppiata magari a un latticino che ne esalterà la dolcezza.

Il tutto in un ecopack formato da più del 75% di carta biodegradabile.

Fumagalli Salumi è una storica azienda familiare produttrice di salumi, considerati pionieri nel settore alimentare per le riconosciute pratiche applicate in materia di benessere animale negli allevamenti e per la loro filiera interna garantita e controllata. Allevati secondo altissimi standard di animal welfare, i suini della filiera Fumagalli sono liberi di muoversi in spazi idonei. Le scrofe usufruiscono di gabbie parto aperte in cui non vengono separate dai piccoli appena nati; le lettiere sono realizzate in materiali manipolabili per permettere ai maiali di sviluppare il loro naturale comportamento, riducendo così lo stress ed eliminando la pratica di mutilazione di code e denti.
Una filiera interna completamente controllata e sicura non solo garantisce agli animali un miglior standard di vita, ma assicura un prodotto sano, genuino e di qualità altissima.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Prosciutto di Parma DOP
Ingredienti: coscia di suino, Sale
Quantità: 70 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta in carta riciclabile e film in plastica
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Prosciutto di Parma DOP BIO
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