Prosciutto crudo solo rosa

La particolarità di questo crudo è anche la scelta di togliere il grasso, per un risultato ancor più dolce. Perfetto per chi ama il prosciutto crudo ma lo preferisce magro. Leggero e finemente sgrassato, poichè contiene il 60% di grassi in meno rispetto al prosciutto Devodier tradizionale.
In casa Devodier, l'arte del prosciutto crudo è storia! Questa vaschetta, da fette posate a mano una a una, è il risultato dell'impegno, meticoloso e attento all'esaltazione delle migliori cosce italiane. Provatelo! Davvero buonissimo!

Caratteristiche nutrizionali del prosciutto crudo solo rosa

Il prosciutto crudo, prodotto a partire dalle cosce di suino, è un alimento altamente ricco di proprietà nutrizionali. E’ ricco di proteine ad alto valore biologico, vitamine, in particolar modo quelle del gruppo B e sali minerali come potassio, magnesio, ferro, zinco, fosforo e sodio. Questa ricchezza di micronutrienti lo rende un buon alleato anche di chi svolge attività sportiva. Questa tipologia di prosciutto, per la scelta di aver eliminato la parte grassa esterna, è sicuramente meno grassa rispetto alle altre varietà. E’ inoltre un alimento molto digeribile: il processo di stagionatura porta infatti a una significativa digestione delle proteine in esso contenute, che diventano così di semplice assimilazione. Si ricorda che in un’alimentazione sana ed equilibrata la carne trasformata andrebbe consumata in piccole porzioni.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Prosciutto stagionato solo rosa affettato
Ingredienti: carne di suino italiano, sale; Senza conservanti; Senza glutine
Quantità: 70 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di plastica alimentare
Scadenza minima garantita: 25 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni