Prosciutto cotto alta qualità BIO

Il prosciutto cotto biologico di Fumagalli Salumi viene prodotto da più di dieci anni con la stessa ricetta, una combinazione di lavorazione e utilizzo delle spezie che ti farà portare in tavola un salume dolce, profumato e con un gusto pieno e avvolgente. Ottenuto da cosce di maiali allevati nella filiera biologica controllata di Fumagalli, con un’attenzione al benessere animale al di sopra della legislazione vigenti, la carne è unita ad una miscela di erbe e spezie biologiche, per poi venir cotta al vapore così da mantenerla morbida e succosa.
Dal classico panino al prosciutto per colazione o merenda fino alle ricette più estrose, il prosciutto cotto biologico di Fumagalli ti sorprenderà ad ogni morso e ad ogni utilizzo. Completamente senza OGM, senza glutine o fonti di lattosio, né proteine del latte o altri allergeni.

Il tutto in un ecopack che guarda al benessere del nostro di mondo, formato da più del 75% di carta biodegradabile.

Fumagalli Salumi è una storica azienda familiare produttrice di salumi, considerati pionieri nel settore alimentare per le riconosciute pratiche applicate in materia di benessere animale negli allevamenti e per la loro filiera biologica interna garantita e controllata. Allevati secondo altissimi standard di Animal Welfare che vanno ben oltre ai requisiti necessari per la certificazione, i suini della filiera biologica Fumagalli sono talmente sani da poterli esonerare da qualsiasi trattamento antibiotico, l’alimentazione a km zero prevede la somministrazione di mangimi bio prodotti nelle cascine limitrofe, vivono all’aria aperta e su lettiere realizzate in materiali manipolabili per permettere ai maiali di sviluppare il loro naturale comportamento, riducendo così lo stress. Una filiera interna completamente controllata e sicura non solo garantisce agli animali un miglior standard di vita, ma assicura al cliente un prodotto finito sano, genuino e di qualità altissima.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Prosciutto cotto BIO
Ingredienti: coscia di suino italiano, Sale, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, spezie, conservante: nitrito di sodio; Senza glutine, latte o derivati
Quantità: 70 g
Certificazione BIO: IT BIO 007
Origine: UE
Confezionamento: vaschetta in carta riciclabile e film in plastica
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C