Latte fresco intero Alta Qualità

Questo latte pastorizzato alta qualità è prodotto dai fratelli Baronchelli a pochi chilometri da Milano - nel Lodigiano - a partire dalle proprie mucche munte tutti i giorni e alimentate con foraggi aziendali.
Il gusto - non serve dirlo - è eccellente, vero, profondo… insomma, da bere a volontà!

Questo latte non è omogenizzato, quindi la panna contenuta all'interno tende ad affiorare. Per apprezzare al meglio il latte è consigliabile agitarlo.

Proprietà e benefici del latte intero

Il latte vaccino è un alimento dal buon valore nutrizionale: apporta proteine ad alto valore biologico, grassi e micronutrienti essenziali per il nostro benessere. Dal punto di vista della sua composizione il latte è composto in prevalenza da acqua, nella quale si trovano disciolte vitamine idrosolubili, lattosio (lo zucchero del latte) e sali minerali e, in dispersione, proteine e grassi.
Le proteine, nutrizionalmente complete, sono rappresentate in particolar modo dalle caseine. La componente lipidica é caratterizzata dalla presenza di acidi grassi saturi a media catena (non dannosi per la salute) e una piccola frazione di acidi grassi insaturi, in particolare acido oleico. Dal punto di vista vitaminico, contiene vitamina A e vitamina E, dall’azione antiossidante e vitamine del gruppo B, utili per il metabolismo energetico. Per quanto riguarda i minerali, il latte è ricco di calcio e fosforo, utili per la salute delle ossa. Il latte fresco BIO e di alta qualità sono quelli che, per le caratteristiche di allevamento e produzione, garantiscono una maggior ricchezza di nutrienti.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Latte fresco intero pastorizzato
Quantità: 1 litro
Origine: Italia
Confezionamento: bottiglia di plastica
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni