Primo sale capra BIO

Il primo sale vede le sue origini nella calda Sicilia dove viene comunemente chiamato Tuma. Tratto distintivo è la breve stagionatura, di circa 8 giorni, che rende il formaggio fresco, di facile digeribilità e morbidissimo al taglio. Un prodotto povero di ingredienti ma ad alto valore nutrizionale per la presenza di solo latte di capra con l'aggiunta di caglio vegetale. I casari di Paje trasformano semplici materie prime in prodotti di altissima qualità e gusto!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: primo sale di capra bio
Ingredienti: latte di capra, sale, caglio. Da agricoltura biologica
Quantità: 150 g
Origine del latte: Italia, Piemonte
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Caseificio Paje, Giaveno (To)
Confezionamento: sottovuoto
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 4°C e dopo l'apertura consumare entro pochi giorni
Certificazioni: BIO AGRI CERT IT BIO 007 108X