Pomodoro ciliegino nichel free

Pomodoro ciliegino nichel free

350 g

€ 7,11 al kg

 
€ 2,49

Descrizione

Di pomodori ne esistono a bizzeffe: si distinguono per forma, origine, colore, sapore… Il ciliegino, adatto sia per essere mangiato crudo sia per la cottura, è tra i più diffusi ed apprezzati.
Questi pomodori sono coltivati con un metodo chiamato idroponica, che consiste ne far crescere le piante senza terra, ma con le radici immerse in una soluzione nutritiva.
In questo modo i pomodori non assorbono nichel dal suolo permettendo alle persone allergiche o intolleranti al nichel di poter consumare i pomodori senza problemi.

Come pulire i pomodori

Il ciliegino si presenta a grappolo, è necessario rimuovere il picciolo legnoso e lavare con acqua abbondante.

Come usare i pomodori ciliegino in cucina

La nota acidula della polpa e la presenza di molti semini caratterizzano fortemente questa varietà tanto comune quanto buona. Se si pensa di preparare la base di un sughetto per la pasta si può adottare il metodo della nonna: riempi una bacinella con l'acqua e schiaccia con due dita il pomodoro in immersione. In questo modo si eliminano i semini in modo facile e pratico.

Ricette con i pomodori ciliegino

Se stai cercando qualche idea per utilizzare i pomodori nelle tue ricette e preparazioni, te ne suggeriamo alcune, direttamente dal nostro ricettario:
Falafel di zucchine e ceci
Insalata nizzarda
Gazpacho con spätzle al tarassaco

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Pomodori ciliegini nickel free
Quantità: 350 g
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta di carta
Categoria Ortofrutta: I