Pomodori cuore di bue BIO

Il Pomodoro cuore di bue è una varietà particolarmente aromatica, dalla polpa ricca e farinosa, quasi priva di semi, che ne fanno un ortaggio ideale per piatti freddi e insalate.

Proprietà e benefici del pomodoro

Costituiti quasi interamente da acqua, i pomodori sono notoriamente associati ad un'alta percentuale di carotenoidi, vitamine e sali minerali oltre che da potassio e fosforo. Ricchissimi di sostanze antiossidanti, sono la soluzione perfetta per prevenire i piccoli disturbi influenzali rafforzando le difese immunitarie.

Come pulire i pomodori

La varietà camone si presenta sgrappolata, è sufficiete lavare con acqua abbondante ed il gioco è fatto.

Come usare i pomodori camone in cucina

Il camone ha un gusto davvero unico caratterizzato da un perfetto equilibrio tra note fresche, dolci e salate che si sprigionano al palato addentando la sua polpa soda e croccante. Tra le sue virtù organolettiche troviamo anche la bellezza che lo rende particolarmente adatto alle insalate o in generale mangiato a crudo

Ricette con i pomodori

Se stai cercando qualche idea per utilizzare i pomodori nelle tue ricette e preparazioni, te ne suggeriamo alcune, direttamente dal nostro ricettario:
Falafel di zucchine e ceci
Insalata nizzarda
Gazpacho con spätzle al tarassaco

Informazioni generali

Denominazione di vendita: pomodori da agricoltura biologica
Quantità: 500 g
Certificazione BIO: IT BIO 014 101311
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: cuore di bue
Categoria Ortofrutta: I