Polpette di mare

Le polpette di orata e branzino sono una soluzione semplice, veloce e genuina per consumare il pesce nella nostra alimentazione. Queste deliziose polpette nascono da un mix saporito tra orata e branzino, due dei pesci più apprezzati da tutti, selezionati da un allevamento virtuoso nel Mar Tirreno. Sono ideali per un secondo veloce, e gustoso. Semplicissime da cucinare, portatele sulla vostra tavola con un contorno di stagione, verdure fresche al vapore o spadellate, oppure proponetele come antipasto per fare un’ottima figura!

Consigli di preparazione

Le polpette si possono rosolare in padella con un filo d'olio oppure, per un secondo davvero gustoso, friggetele! Provate per credere!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: medaglia (mini burger) ottenuta mediante formatura di impasto a base di fletto di pesce (Dicentrarchus labrax / Sparus aurata).
Ingredienti: filetto di pesce(branzino (Dicentrarchus labrax) 50%, orata (Sparus Aurata)), ricotta(siero di latte, latte, Sale, acido citrico E330), pangrattato(farina di frumento, Sale, lievito), brodo vegetale(acqua, Cipolla, sedano, carota, aglio, porro, pomodoro, estratto di lievito, Sale, aroma naturale, erba cipollina, olio extravergine di oliva), Sale, erba cipollina
Quantità: 150 g
Confezionamento: vaschetta in polistirolo e film in plastica
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Bollo CE: IT 885 CE
Metodo Produzione: acquacoltura
Modalita Pesca: reti da raccolta
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Italia