Il pollo teriyaki di Gastronomia Yamamoto incarna l'arte culinaria giapponese, dove il termine “teri” evoca la brillantezza e “yaki” la grigliatura. Il pollo viene immerso in una salsa teriyaki che unisce mirin, sake, salsa di soia e zucchero.
Il risultato è un equilibrio perfetto di sapori agrodolci che avvolgono il pollo in un abbraccio aromatico. Un piatto che promette di deliziare il palato ad ogni morso, offrendo un viaggio gustativo direttamente alla tavola giapponese.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: sovracoscia di pollo con salsa teriyaki cotta a basse temperature
Ingredienti: sovracoscia di pollo 68%, salsa di soia 5%(acqua, semi di soia, sale, etanolo), zucchero, Mirin Honteri(sciroppo di glucosio, acqua, aceto di alcol, alcol di riso fermentato(acqua, riso, alcol, sale, malto di riso), zucchero, correttori di acidità: acido foforico, melassa di canna), acqua, cipolle, miele, amido di mais, aglio(contiene tracce di anidride solforosa e solfiti)); Può contenere:latte, frutta a guscio, pesce, glutine, sedano, uova, arachidi, senape, sesamo, lupini, molluschi.
Quantità: 160 g
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C