Pesce azzurro per frittura dell'Adriatico

Il fritto misto è il cibo che più di tutti sa di vacanza: puoi riconoscere il suo profumo semplicemente passeggiando per le strade dei paesi costieri e hai subito l'acquolina in bocca.

I ragazzi di Ecopesce selezionano questo misto di pesce azzurro tra alici, sardine, triglie e pesci molo, pesci piccoli di paranza considerati “poveri”, ma ricchi di gusto e di proprietà nutrizionali.

Un misto di pesce nostrano freschissimo, pescato di notte nel mar Adriatico e subito pulito, privato delle teste e confezionato, pronto per una frittura indimenticabile.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Pesce misto decapitato per frittura
Ingredienti: alici (Engraulis Encrasicolus), sardina (Sardina pilchardus), triglia (mullus barbatus), molo (Merlangius merlangus); Allergeni: pesce. Può contenere tracce di molluschi e crostacei
Quantità: 300 g
Confezionamento: vaschetta in plastica - sottovuoto
Bollo CE: IT K2E6F
Metodo Produzione: prodotto pescato
Modalita Pesca: reti da traino
Categoria Freschezza: prodotto fresco. Si può congelare
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
Origine/Zona Fao: Mar Mediterraneo centrale FAO 37.2.1 Mar Adriatico