Penne senza glutine di mais e riso BIO

Il mix perfetto di mais e riso per delle penne senza glutine che a gusto e consistenza non hanno nulla da invidiare rispetto a quelle classiche di semola di grano duro. Prodotta con esperienza da Alce Nero con solo ingredienti biologici coltivati in Italia, la tenuta di cottura di questa pasta è eccezionale. La sua particolare trafilatura rende questo formato di pasta adatto per assorbire speciali sughi, al pomodoro e non solo!

Consigli nutrizionali

La pasta è senza ombra di dubbio un buon concentrato di energia e di sostanze nutrienti indispensabili per il nostro organismo. Indipendentemente dalla tipologia di farina utilizzata, è costituita dal 70% di carboidrati complessi, mentre la quota proteica è più bassa rispetto alla pasta tradizionale. Questo prodotto è naturalmente senza glutine per la presenza di farina di mais e riso. E’ povero di fibre e con un indice glicemico più alto, ma resta un prodotto ricco di sali minerali potassio, vitamine del gruppo B (soprattutto B1, fondamentale per il corretto funzionamento del sistema nervoso e B3, per il metabolismo). La pasta senza glutine rappresenta anche un prodotto facilmente digeribile. Per consumare in maniera bilanciata il vostro piatto di pasta si consiglia di condirlo con verdure di stagione o un condimento che prevede una quota proteica (come legumi, formaggio, pesce o carne) e un contorno di verdure di stagione extra. In questo modo i carboidrati contenuti nella pasta saranno ben bilanciati e la sazietà sarà garantita! Adatta a chi soffre di celiachia, ma anche a tutti coloro che desiderano variare e arricchire la propria alimentazione.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Penne al mais e riso
Ingredienti: farina di mais 80%, farina di riso 20%; Può contenere tracce di lupino e soia
Quantità: 250 g
Certificazione BIO: MIPAAFT IT BIO 009
Confezionamento: sacchetto di plastica
Scadenza minima garantita: 360 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto