Panettone albicocca e cioccolato

Siamo sicuri che questo panettone con albicocche e cioccolato piacerà anche agli scettici dei panettoni “gourmet”.
La sua lavorazione dura ben tre giorni: l'impasto di farine biologiche, burro di centrifuga, miele italiano, uova fresche biologiche e marmellata di mandarino tardivo di Ciaculli di Marco Colzani viene arricchito dalle albicocche semicandite tagliate a mano e dal cioccolato 60% cacao prodotto from bean to bar nello stesso laboratorio di Bologna.

Nota: I panettoni del Forno Brisa sono prodotti ogni settimana con ingredienti freschissimi di alta qualità, senza l'impiego di aromi e conservanti. Questa scelta di artigianalità e genuinità fa sì che il panettone abbia una scadenza relativamente breve, ti toccherà mangiarlo il prima possibile!
Per servirlo al meglio portalo a 25° scaldandolo su un termosifone per almeno 30 minuti.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Panettone. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: farina di frumento tipo 0, albicocche candite 17%(albicocca, zucchero, sciroppo di glucosio), burro di centrifuga(crema di latte, fermenti lattici), tuorlo d'uovo, acqua, zucchero di canna integrale, lievito a pasta madre(farina di frumento tipo 0, acqua), cioccolato 4.7%(fave di cacao, zucchero di canna integrale), miele, marmellata di mandarini(mandarini, zucchero di canna integrale), Sale, scorza d'arancia; Ingredienti glassatura: mandorle intere, granella di zucchero, zucchero di canna integrale, farina di mandorla, albume d'uovo, amido di riso
Quantità: 850 g
Confezionamento: Sacchetto di plastica e scatola di cartone
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto