Pane bauletto alla canapa BIO

Il noto pane in cassetta con cui realizzare toast, tramezzini o sfiziosità di ogni sorta, trova in questa versione il meglio che si possa immaginare. Alla base, infatti, c'è la grande conoscenza dell'azienda SottoleStelle nell'ambito della panificazione con lievito madre di qualità, ma anche la produzione diretta delle migliori farine BIO. In questo caso, questo bauletto è realizzato con farina di grano tenero 0, lievito di pasta madre e un'aggiunta di farina di canapa, ingrediente di recente rivalutazione ricchissimo di proteine vegetali, minerali e fibre.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: pane bauletto alla canapa BIO con olio extra vergine d'oliva
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0” 49%, acqua, lievito naturale di pasta madre di grano tenero tipo “0” 9% (farina di grano tenero tipo 0, acqua), farina di canapa 5%, olio extravergine di oliva 3%, lievito (Saccharomyces cerevisiae), sale, malto di riso. Trattato con alcool etilico solo in superficie. Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.
Quantità: 400 g
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Sottolestelle srl, San Giovanni Rotondo (FG)
Confezionamento: busta di plastica
Tempo di conservazione: 4 mesi dalla data di produzione
Modalità di conservazione: conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto
Certificazione BIO*: ICEA IT BIO 006 PF 0104