Cubetti di pancetta ricavati dalla parte ventrale di suino. Seguendo una ricetta tradizionale, la carne viene salata e aromatizzata a secco, lasciata riposare e infine asciugata. Già privata della cotenna, questa pancetta si distingue per la consistenza morbida e il sapore delicato e dolce. Un ingrediente pratico e pronto all'uso, utile per dare sapore a sughi, torte salate o contorni di verdure in pochi minuti.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Pancetta a cubetti
Ingredienti: pancetta di suino (UE), sale, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, aromi, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio, aglio
Quantità: 130g
Origine: UE
Confezionamento: vaschetta in plastica
Scadenza minima garantita: 7 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
