Olive ascolane
FRITTE O AL FORNO

Olive ascolane

250 g

€ 27,96 al kg

 
€ 6,99

Descrizione

Ascoli Piceno è una città straordinaria sul piano artistico che vale di per sé una visita. Ancor più piacevole è associare alla bellezza di questo angolo delle Marche l’assaggio di quello che è considerato uno dei più autorevoli simboli di storia e tradizione popolare, vale a dire, l’oliva ripiena.
La famiglia Migliori la propone nella versione più pura e autentica, con ingredienti di eccellente qualità, a partire dalla rarissima scelta di impiegare solo Olive Ascolane locali, una garanzia di sostegno della cultura agricola delle colline adiacenti alla città.

Queste olive sono proprio come appena fatte, fritte in olio bollente per 1 minuto e subito abbattute, sono pronte per essere infornate o per immerse in olio bollente come vuole la tradizione marchigiana.

Vi conquisteranno con il loro colore dorato, il profumo speziato e di carne cotta, la dolcezza del pane, la sapidità dell'oliva verde, il ripieno di carne e Parmigiano Reggiano DOP. Una vera bontà!

Modalità di cottura: In forno ventilato a 200°C per 10 minuti. Friggere in olio a 165°C per 3 minuti.

Perché questo prodotto è esclusivo

I Migliori sono i sostenitori della vera Oliva Ascolana, secondo la ricetta tradizionale. Gli ingredienti utilizzati sono solo i migliori, tra cui Parmigiano Reggiano DOP.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: olive ascolane prefritte da forno o friggitrici
Ingredienti: olive verdi 40%(olive verdi, Sale, semi di finocchio), Ripieno: carne di bovino e suino, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), uova pastorizzate, olio extravergine di oliva, Cipolla, carota, sedano, vino bianco, Sale, noce moscata, pepe, Panatura: semilavorato per panatura(farina di grano tenero tipo 0, Sale, lievito di birra, paprika in polvere, olio di semi di girasole, zucchero caramellizzato), uova pastorizzate, farina di grano tenero tipo 00, olio di semi di girasole; Può contenere noccioli di oliva o parti di essi; Può contenere tracce di soia
Quantità: 250 g
Confezionamento: vaschetta di plastica alimentare in atm
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C