La qualità di un buon olio dipende da diversi fattori: in primis la qualità degli ingredienti da cui si estrae; in secondo luogo dal tipo di estrazione. Attorno a questi ragionamenti si è sviluppato il progetto di Benvolio, un'azienda importante nel panorama degli oli alternativi di qualità, tra le pochissime a proporre piccole grandi eccellenze senza uso di solventi, a freddo, a partire da materie prime biologiche.
Questo olio di vinaccioli, ovvero i semi dell'uva, è estratto a freddo, perfetto come condimento a crudo e ottimo anche in frittura grazie all'altissimo punto di fumo (245 gradi).
Informazioni generali
Denominazione di vendita: olio di semi d'uva biologico
Ingredienti: Olio di semi d'uva naturale estratto a freddo, estratto naturale di rosmarino. 100% ingredienti biologici
Quantità: 500 ml
Origine: Italia, prodotto e confezionato da Benvolio, Treviso (TV)
Confezionamento: bottiglia di vetro
Tempo di conservazione: 24 mesi dalla produzione
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Certificazione BIO: Bioagricert J450 19862