La mozzarella di Gioia del Colle DOP, prodotta con solo latte pugliese, è una vera eccellenza delle Murge.
La qualità è garantita dal caseificio Delizia e dai suoi esperti mastri casari che lavorano la pasta filata artigianalmente secondo la migliore tradizione locale!
Il risultato? Una mozzarella incredibile, dal color bianco perla, lattiginosa e morbidissima! Da provare a crudo, dopo averla lasciata riposare quindici minuti a temperatura ambiente, oppure come ingrediente di una delle numerose ricette tradizionali… o lasciandosi guidare dalla fantasia!
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Mozzarella Gioia del Colle DOP
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, siero innesto naturale, sale, caglio
Quantità: 200 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto con ciuffo in plastica
Scadenza minima garantita: 5 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C