Mozzarella di Bufala Campana DOP

Icona indiscussa dell’Italia nel mondo, la Mozzarella di Bufala Campana è un formaggio a Denominazione di Origine Protetta, garanzia di filiera, qualità, saper fare e legame con la tradizione più autentica dell’entroterra campano. Abbiamo selezionato un validissimo testimone di questa straordinaria pasta filata, il caseificio L’Oro Bianco, di cui ci siamo innamorati in occasione del Salone del Gusto di Torino.
Si tratta di una mozzarella dal gusto vero, autentico, che parla il linguaggio dell’artigianalità del territorio salernitano.

Perché questo prodotto è esclusivo

La Mozzarella di Bufala Campana DOP è prodotta rigorosamente nel territorio specifico con 100% latte bufalino locale, senza artifizi e senza compromessi. La produzione del caseificio L’Oro Bianco è tradizionale e affidata alla sapienza dei casari locali. Il prodotto è fatto, confezionato e subito spedito. Per questa ragione la disponibilità è limitata!

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Mozzarella di Bufala Campana DOP
Ingredienti: latte di bufala, sale, caglio
Quantità: una mozzarella da 250 gr
Origine del latte: DOP, Italia, produzione aziendale
Origine: DOP, Italia, prodotto e confezionato da L'oro Bianco, Castelcivita (SA)
Confezionamento: busta tradizionale di plastica con siero
Tempo di conservazione: 21 giorni dalla data di produzione
Modalità di conservazione: in frigorifero a temperature tra i 4°C / 8°C
Certificazione: Denominazione di Origine Protetta