Mortadella Sette Chiese BIO

“Sette chiese” come una delle piazze più centrali di Bologna: questa mortadella è infatti interamente prodotta proprio all’interno delle antiche mura della città di Bologna.

Lavorata interamente a mano e cotta a bassa temperatura con estrema dedizione dalla famiglia Scapin, la “Sette Chiese” vanta il primato di prima mortadella biologica artigianale bolognese.

La differenza rispetto alle mortadelle comunemente reperibili sul mercato è già evidente dal taglio dove possiamo accorgerci del suo colore leggermente più scuro, segno dell’assenza di coloranti e polifosfati; al palato invece emerge la delicatezza delle spezie e il gusto pieno e morbido della carne finemente lavorata.
Provala a fette o a cubetti per assaporare pienamente il suo sapore unico.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Mortadella Sette Chiese
Ingredienti: carne suina di origine Italiana, Sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: E301, conservante: E250
Quantità: 500 g
Confezionamento: sottovuoto
Scadenza minima garantita: 20 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni