Mortadella BIO

La mortadella biologica di Fumagalli Salumi è un prodotto leggero e gustoso, prodotto in allevamenti di filiera biologica dove i suini vivono all’aperto, mangiano mangimi biologici prodotti attorno all’allevamento, non vengono trattati con antibiotici e godono di standard di benessere animale che si posizionano ben oltre la legislazione in vigore. La mortadella che ne deriva è un prodotto soffice, delicato, profumato, leggermente aromatico, ideale come ingrediente in ricette golose o per arricchire merende e aperitivi.

Fumagalli Salumi è una storica azienda familiare produttrice di salumi, considerati pionieri nel settore alimentare per le riconosciute pratiche applicate in materia di benessere animale negli allevamenti e per la loro filiera biologica interna garantita e controllata. Allevati secondo altissimi standard di Animal Welfare che vanno ben oltre ai requisiti necessari per la certificazione, i suini della filiera biologica Fumagalli sono talmente sani da poterli esonerare da qualsiasi trattamento antibiotico, l’alimentazione a km zero prevede la somministrazione di mangimi bio prodotti nelle cascine limitrofe, vivono all’aria aperta e su lettiere realizzate in materiali manipolabili per permettere ai maiali di sviluppare il loro naturale comportamento, riducendo così lo stress. Una filiera interna completamente controllata e sicura non solo garantisce agli animali un miglior standard di vita, ma assicura al cliente un prodotto finito sano, genuino e di qualità altissima.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: Mortadella BIO
Ingredienti: carne di suino, Sale, destrosio, , Aromi naturali, antiossidante: acido ascorbico, spezie, conservante: nitrito di sodio
Quantità: 70 g
Certificazione BIO: IT BIO 007 A22E
Origine: Italia
Confezionamento: vaschetta in carta riciclabile e film in plastica
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C