Carni suine selezionate nei migliori allevamenti, pistacchio e una lavorazione totalmente artigianale: questo il segreto della famiglia Scapin per realizzare questa mortadella unica e speciale arricchita da pistacchi.
Che cos’ha di diverso dalle altre mortadelle? Esternamente può sembrare simile a quelle comunemente reperibili sul mercato, ma già dal taglio possiamo accorgerci del suo colore leggermente più scuro, segno dell’assenza di coloranti, e del suo profumo più delicato e complesso, grazie alla cottura lenta e a bassa temperatura.
Prodotta a Bologna con passione e sapienza artigianale da Artigian Quality, deliziati con una mortadella unica dal gusto morbido e speziato.
Artigian Quality fa parte del progetto “Scoperto da Cortilia per voi”. Abbiamo scelto questa realtà perché produce artigianalmente salumi della tradizione bolognese con carni suine italiane.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: Mortadella Galliani al pistacchio
Ingredienti: carne suina di origine Italiana, pistacchio, Sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: E301, conservante: E250
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto in plastica sottovuoto
Scadenza minima garantita: 15 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni