Il nome è originale e richiama l'altra parte del mondo, precisamente il Giappone, anche se in realtà questo agrume autunnale è prodotto in Italia. Nato dall'incrocio tra mandarino e pompelmo, presenta un sapore dolce, ma con una nota di acidulo data appunto dal pompelmo.
Come usare il miyagawa in cucina
Uno spicchio tira l'altro e l'irresistibile aroma dei primi sapori agrumati conquisterà i vostri cuori. Pratico da mangiare e profumato come non mai, il miyagawa è un agrume sorprendentemente profumato. La buccia verde inganna gli occhi mentre la polpa, arancione e zuccherina, rivela il gusto autentico del frutto. La composta di miyagawa si abbina ai formaggi stagionati, mentre gli spicchi glassati sono bellisimi per la decorazione di una crostata.
Informazioni generali
Denominazione di vendita: mandarini miyagawa da agricoltura biologica
Quantità: 500 g
Origine: Italia
Confezionamento: sacchetto di carta
Varietà: miyagawa
Calibro: misto
Categoria Ortofrutta: II