Mix di pepe e spezie BBQ

Il mix di pepe e spezie BBQ è composta da pepe, aglio, semi di sedano, peperoncino africano e cumino. Il risultato è un mix di pepe con carattere, perfetto per insaporire carni e pesci alla griglia, ma anche patate e verdure al forno. La qualità è assicurata dal laboratorio di Tutte le spezie del mondo, tra i migliori nel selezionare e unire le migliori spezie del mondo.

Proprietà e benefici del pepe

Il pepe è il frutto di una pianta perenne e, a seconda dello stadio di maturazione, otteniamo le diverse qualità: pepe nero, pepe bianco, pepe grigio e pepe verde.
Contiene vitamine, in particolare A, B, C, E, acido folico e K e sostanze antiossidanti come luteina, licopene, beta carotene e zeaxantina. Ciò che caratterizza il sapore e le proprietà benefiche è la piperina. Tra queste proprietà ricordiamo gli effetti sul sistema gastrointestinale: il pepe infatti contribuisce attivamente all’azione digestiva e stimola il metabolismo. Inoltre il pepe è una spezia ricca di antiossidanti che contribuiscono nel ritardare l’invecchiamento e contribuiscono alla prevenzione di alcune patologie dell’apparato cardiovascolare e tumorali. Infine ha un’azione detossificante.

Informazioni generali

Denominazione di vendita: mix di pepe e spezie per BBQ
Ingredienti: cumino, paprica rossa in fiocchi, peperoncino in fiocchi, aglio in petali, semi di sedano, pepe nero
Quantità: 40 g
Confezionamento: busta in plastica richiudibile
Scadenza minima garantita: 120 giorni
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto